신웅의 이것저것

대구에서는 나름 유명하다는 체인점 고기집에 다녀왔어요.

몇번 지나가다 봤는데 유명한지 몰랐는데 친구가 대구에서는 괜찮은 곳이라고 하더라구요.

대구 성서쇼핑월드에 있는 고기굽는남자 성서점이에요.

다들 고굽남이라고 하던데 앞에 사람이 많아서 불안하더니 대기하고 계시네요.

가게 들어가면 대기표 발급하는 테이블링으로 대기했어요.

사람 많아 보이더니 앞에 4팀만 있다고 다행이라고 생각했어요.

안에 테이블이 꽤나 많아 보였거든요.

하지만... 40분 정도 기다리고 나서야 자리에 앉을수 있었네요. ㅠ

가게 내부를 보면 이렇게 복고풍 느낌의 인테리어에

테이블이 살짝 떨어지고 가려진 느낌이라 좋았어요.

저희가 앉은 테이블은 6인석이라 넓직하니 좋았고,

고기굽는남자 메뉴를 보면 돼지갈비, 삼겹살, 목살, 껍데기살, 항정살, 가브리살, 갈매기살이 있어요.

일단 가볍게 목살로 주문했고, 2차 갈거라 식사류 메뉴는 안먹어봤네요.

목살 3인분이 이렇게 준비되었네요.

고기 두툼하니 맛있어 보이지만, 끝에 비계가 눈에 살짝 거슬리긴 하네요.

고기가 불판에 올려진 전체 테이블은 이렇게 셋팅이 되었어요.

콩나물무침, 쌈, 갓김치, 백김치가 준비되고,

명이나물과 와사비, 갈치속젓도 준비되요.

고기에 명이나물, 갈치속젓, 와서비, 갓김치 잘 어울리는건 다 주시네요.

그리고 주류를 주문하면 조개탕이 서비스에요!

조개는 보이지 않지만 안에 숨겨져 있어요.

조개탕은 한참을 끓여야 약간 칼칼한 국물이 좋아요.

살짝만 끓여서는 맛이 거의 안나요...

찍어먹을 소스는 3가지가 나오는데요.

개인 취향으로 와사비, 갈치속젓, 갓김치와 먹는게 맛있었어요!

고기 부분은 저희가 따로 해야하는건 없구요.

고기를 놔두면 이렇게 알아서 구워주시고 백김치 까지 올려주시고 마무리 해주세요.

그리고 고굽남 목살 먹어보면 맛있어요!

나중에 목살을 한번 더 주문해서 먹었죠!

삼겹살 2인분 추가했는데, 삼겹살이 상당히 길게 나오네요.

삼겹살도 물론 맛있게 먹긴 했어요!

그리고 껍데기 먹고 싶어서 껍데기살도 주문했어요!

껍데기살은 중간에 매콤한 소스 찍어먹어도 좋지만,

역시 콩가루 찍어 먹으니 맛있네요!

대구에서 나름 괜찮다는 고기집 체인점 고기굽는남자를 다녀왔는데요.

고기도 맛있고, 같이 곁들일 것이 많아서 다양하게 먹을수 있는점이 좋네요.

그리고 특이한점은 고기를 주문하면 로봇이 배달해주네요.

고기만 로봇이 배달해주는 분업화 되어있는 느낌이었어요.

대구 성서쇼핑월드 고기굽는남자 고굽남 후기였어요~!

* 고기굽는남자 성서점

* 위치

대구 달서구 달구벌대로251길 18 고기굽는남자

성서산업단지역 8번 출구에서 324m

* 전화번호

053-592-3399

* 영업시간

11:30 ~ 00:30