먹다 남은 족발 요리. 매운족발 불족발 만들기

 

이마트 트레이더스 순살족발의 양이

혼자 먹기에 너무 많기 때문에

남은 족발이 많아서 매운족발,

불족발을 만들어 먹었어요!!

 

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매운양념 만들기

 

매운양념 재료

마늘, 고춧가루, 후추, 간장, 참기름, 설탕, 불닭소스

 

 

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마늘 2개 다지고, 고춧가루 2스푼, 간장 2스푼,

참기름 1스푼, 설탕 1스푼, 불닭소스 1스푼,

후추 적당히 넣고 잘 섞어주면 끝이에요~!!

 

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매운족발 불족발 만들기!!

 

재료

족발, 고추, 마늘, 양파, 매운양념, 통깨

 

 

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족발 큼지막하게 썰고

마늘, 고추, 양파도 적당히 먹고 싶은 크기로 썰어요!!

칼질을 못해서 이것도 꽤 걸리네요 ㅎㅎ;;

 

 

 

 

 

팬을 가열해놓고 식용유를 적당히 뿌려요

 

 

 

 

 

 

그리고 썰어놓은 족발, 마늘, 고추, 양파 모두 넣어서

잘 익을때까지 잘 볶아주면 되구요

 

 

 

 

 

 

매운양념 넣고 골고루 묻도록

잘 볶아주면 끝이에요!!

여기서 저는 양념을 살짝 태워도 맛있더라구요 ㅋ

 

 

 

 

 

그릇에 잘 담아서 통깨 뿌려주면

진짜 끝!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

족발을 따뜻하게 익혀주니

껍데기가 쫀득쪽득하니 맛있고

양파, 마늘, 고추 같이 먹어주면 맛있더라구요!!!

 

한입 먹자마자 땀이 나기 시작하는데

맵기가 완전 제 스타일로 너무 맛있었어요!!

 

 

 

 

 

그래서 양이 꽤 많았는데도

깨끗하게(?) 다 먹었어요!!

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족발 자체도 자주 먹지를 않는데

한번씩 족발 먹으러 가도

불족발을 먹지는 않아서 먹고 싶었거든요

 

근데 일부로 트레이더스 순살 족발

큰 것을 사서 일부러 남긴 족발로

집에서 맵게 불족발 먹으니

취향대로 더 맛있게 먹을수 있어서 좋네요!!

 

매운거 먹고 싶으면 매운양념 만드는건

다 비슷비슷하니 쓰면 될거 같구요

 

꼭 모든 재료가 없더라도

집에 있는걸로 대충 비슷하게

자기 취향에 맞게 만들어 먹는게

집에서 직접 해먹는 요리의 장점인거 같아요!!

다들 먹고 싶은게 있으면 한번 만들어 보세요 ㅋ

 

먹다 남은 순살족발로

너무 맛있게 먹은 매운족발,

불족발 만들어 먹은 후기였어요!!

 

그럼 이만~