일본에서 사온 계란간장으로 간장계란밥 만들어 먹기~!
일본 나고야 돈키호테에서 사온
계란간장으로 간단하게
간장계란밥을 만들어 먹었어요~!
일본 테라오카 카쿠카쿠 타마고간장~!
테라오카는 만든 회사고
카쿠카쿠는 뭔지 모르겠지만
많은 블로그에서 써놨더라구요
혹시, 아는 분 있으시면 알려주세요 ㅎㅎ;;
사온 가격은 아래 돈키호테
쇼핑 포스팅으로 참고 해주시구요
2019/06/04 - [일본/나고야] - 나고야 여행 중 돈키호테 쇼핑리스트~!
계란간장은 원래 계란후라이에
뿌려먹는 간장으로 알고있지만
우리나라에서는 간장계란밥에
사용을 많이하고 있어요
제가 구매한건 300ml!!
유통기한은 2020년 9월 10일까지~!
아마도 사진의 아저씨가 사장인가봐요 ㅎㅎ
여러 말도 있지만
무슨말인지 모르겠고...
영양성분표도 잘모르겠네요 ㅎㅎ;;
뚜껑을 열어보면
이렇게 막혀있구요
개봉전에는 실온보관,
개봉후에는 냉장보관하는게
좋다고 하네요~!
간장계란밥을 만들어보면~!
우선 트레이더스에서 산
하얀달걀~!
되도록이면 트레이더스에서 파는
하얀달걀을 먹으려고 많이해요
더 신선한 느낌이라서요 ㅎㅎ
두개 정도는 먹어줘야하니
계란후라이 해놓구요~
얼려놓은 냉동밥을
전자레인지에 데워놓기~!
계란노른자를 살린 후라이를
밥 위에 올리고~!
계란간장을 넣기전에~
짠맛을 보려고 먹어봤는데
간장이니까~
짜요~ ㅠㅠ
근데 진간장보다는 덜 짜서
진간장보다는 더 넣는걸로~!
원래 진간장 한스푼 넣는데
계란간장은 두스푼~!
그리고 참기름 좋아하니까
한스푼~!!
그리고 김가루도 살짝 뿌려주고~
잘 비벼주면 끝~!
간단하게 점심한끼 끝~!
일본 계란간장이 유명해서 사온걸로
간장계란밥 먹은 후기는
간장이 진간장보다 덜 짜면서
감칠맛이 나는 간장이라고 할까요?
계란에 뿌려먹다보니
간을 맞추기 위한
간장이라서 짠맛을 내리고
감칠맛을 추가했나봐요
요즘 인터넷에 제가 산 기본말고도
여러가지 맛도 팔고 있더라구요
김치볶음밥이나 이런 볶음밥류나
살짝 들어가는 음식 등에
진간장 대신 계란간장을 쓰면
감칠맛이 나서 좋을거라 생각되서
계란간장 살짝 추천해봅니다~! ^^
그럼 이만~
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