신웅의 이것저것

매번 혼자가던 대학로 순대실록 본점에 친구와 다녀왔어요.

친구 회사 근처 분점이 있는데 맛있다고 가자고 해서요.

전통슌대를 만든다는 순대실록 본점이구요.

순대실록 들어가는 입구의 대표메뉴 사진 찍어봤네요.

일일히 메뉴 다 찍기 살짝 귀찮았거든요.

순대실록 본점 가게 내부는 이렇게 되어있구요.

순대실록 여러번 왔는데, 이렇게 손님 없는건 처음 보네요.

중간에 셀프코너에 반찬이 있구요.

중간에 식혜와 오미자도 판매하고 있네요.

주문은 키오스크로 주문하면 되고,

드디어 혼자가 아니라 순대스테이크와

모둠순댓국 2개, 오미자 2잔 주문했네요.

시원하게 오미자 맛있을거 같았거든요.

반찬은 깍두기, 부추, 생양파구요.

셀프코너에 새우젓이랑 고추있어서 또 가져왔네요.

오미자 부터 주셨는데, 시원달달하게 너무 좋았네요!

평소라면 식혜가 더 좋은데 오미자 시원 달달하게 너무 좋았어요!

순대실록 대표메뉴 순대스테이크부터 나왔구요.

소스2종과 상추무침이랑 같이 나왔구요.

순대스테이크 순대는 통째로 나와서

스테이크 답게 칼로 잘 썰어서 먹으면 되요.

순대스테이크 먹어보면, 겉은 바삭한데

속은 다양하게 들어있어서 다양한 맛으로 맛있네요!

친구는 먹어봤다고 맛있었다고 하더니만,

진짜 확실히 저도 좋아하는 맛이네요!

모둠순댓국도 금방 준비해주셨구요.

당면도 듬뿍 들어있고,

모둠순댓국에는 내장이 가득 들어있네요.

모둠이래서 고기와 내장 섞였다고 생각했는데,

모둠순댓국은 내장만 있어서 특이했구요.

순대실록 순대는 맛있는걸로 들어있구요.

모둠순대국 먹어보면 내장 듬뿍이라 식감이 좋은데요.

아무래도 내장이 가득이라 그런지 살짝 쿰쿰한 맛이 나네요.

저는 쿰쿰 순대국도 좋아해서 괜찮았지만,

친구는 깔끔한 순대국 좋아하는지라

전통순대국 주문했어야 한다고 후회하더라구요.

순대스테이크에 모둠순대국 까지 든든하게 잘먹었네요.

대학로 순대실록 본점에서 순대스테이크 먹어봤는데요.

혼자라 매번 순대국만 먹고 왔었는데,

친구 만나서 순대스테이크 먹으니 맛있네요.

개인적으로 순대스테이크에 소주나 막걸리 한잔하면 좋을거 같아요.

* 순대실록 대학로본점

* 위치

서울 종로구 동숭길 127 우성빌딩

혜화역 1번 출구에서 138m

* 전화번호

0507-1407-5338

* 영업시간

09:00 ~ 23:30