신웅의 이것저것

부산 벤츠 기브앤레이스 참가겸

1박2일 부산여행겸 다녀왔어요.

오전 10시쯤 부산역 도착해서

첫끼로 무엇을 먹을까 고민하다가 남포동으로 갔구요.

70년 전통의 맛이라는 18번완당집에 갔네요.

18번완당집은 놀라운토요일, 편스토랑, 생활의달인 등

다양한 방송에도 나왔다고 하네요.

가게 들어가다 18번완당집 메뉴를 찍어봤구요.

그래서 자리에 앉자마자 바로 완당으로 주문했어요.

18번완당집 가게 내부는 이렇게 되어 있구요.

오른쪽에 테이블이 더 있는데, 단체 예약이 되어 있었어요.

거의 오픈시간에 들어갔는데, 손님이 좀 있었고,

제가 다 먹어갈때쯤 예약손님 포함 가득 찼네요.

완당은 한명이 계속 만들고 있었고,

조금 있으니 3명이 계속 만드는거 같았어요.

5분정도 기다리니 완당 준비해주셨구요.

반찬은 깍두기와 단무지로 무난했구요.

어느정도 다 먹어가니 또 가져다 주셔서

깍두기와 단무지 모두 2그릇씩 먹었네요.

완당은 맑은 국물에 계란, 김, 청경채, 파, 숙주가 들어있구요.

국물이 깔끔하니 밍숭맹숭한거 같으면서 매력 있네요.

숙주는 꽤나 많이 들어있는데,

완당 먹으면서는 조금 먹기 불편한거 같으면서도

완당이랑 먹으니 식감이 있어서 괜찮았구요.

그리고 주인공 완당을 먹어보면,

부들부들한 식감에 매력있네요.

중간에 소는 랜덤으로 간이 좀더 있는것과

약한게 섞여있는게 좀 특이했어요.

가볍게 완당 한그릇 잘 먹었네요.

부산 남포동 노포 맛집, 18번완당집 다녀왔는데요.

오전 살짝 쌀쌀했는데, 따뜻한 국물의 완당 먹는데,

자극적이지 않는데 상당히 매력있는 맛이었네요.

* 18번완당집

* 위치

부산 중구 비프광장로 31

자갈치역 7번 출구에서 207m

* 전화번호

051-245-0018

* 영업시간

10:30 ~ 20:00