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인천 차이나타운을 4~5번 갔던거 같은데
그때마다 모퉁이에 있는 가게에서 공갈빵을 샀는데
이번에도 모퉁이 가게에서 공갈빵을 사왔어요~!
* 공가네
* 위치
인천 중구 차이나타운로 46
* 전화번호
032-762-5259
차이나타운 오면 항상 공갈빵만 사왔었는데...
원래 이 가게에 화덕만두와 월병을 팔았는지 기억이 안나네요.
요즘은 옆이나 앞에도 비슷하게 파는 가게들이 많더라구요.
봉지에는 공갈빵이 이렇게 들어가있구요.
집에 와서 보니 공갈빵은 6개 들어있었구요.
중국 다롄의 빵요리.
꿀을 바른 안쪽이 텅 비게 부풀도록 구운 중국식 호떡으로,
겉으로 볼 때는 크지만 속은 비어 있기 때문에 ‘공갈빵’이라는 이름이 붙었다.
공갈빵 하나만 꺼내봤구요.
공갈빵을 깨보면 이렇게 속이 텅 비어있죠.
하나 들어서 보면 위에 설명 적은것처럼
안에는 꿀을 발라서 달달한 과자 느낌이에요.
어릴때부터 먹던 부채꼴 모양의 전병,
과자를 먹는 느낌이 나네요.
포스팅한다고 공갈빵 하나만 꺼내서 먹어봤는데,
편하게 먹으려면 비닐에 있는 공갈빵을 그냥 부셔서 먹으면
공갈빵 깰때 튀지도 않고 편하게 깨서 먹을 수 있어요.
몇년에 한번씩 갈때마다 먹는 공갈빵인데,
다음에는 화덕만두나 월병도 사서 먹어봐야겠어요.
월병은 팥소가 들어가니 아는 맛이지만 맛있을거 같아요. ㅋ
차이나타운 간 기념으로 또 공갈빵 사먹은 후기였어요~!
그럼 이만~
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