오사카나 후쿠오카 가면 거의 필수처럼 가는 곳이 이치란라멘이죠.
이치란라멘 본사총본점이 후쿠오카라 다녀왔어요.
이치란라멘 본사총본점 건물이구요.
본사라 그런지 큰건물을 사용하고 있네요.
새벽에 조깅하면서 봤는데, 밤에는 트리 모양으로 불이 들어오더라구요.
역시나 이치란라멘 본사총본점은 대기가 있었구요.
대기하는 동안 주문용지를 나눠주시네요.
추천으로 표시도 되어 있어 주문하기 편리하게 되어있어요.
대기할때 주의점은 들어가실 손님 모두 같이 대기해야해요.
한명만 서있다가 같이 들어가지 못하고,
다시 맨뒤로 가서 줄서는걸 보기도 했네요.
2층으로 올라가니 앞에 키오스크가 있었고, 주문하면 되요.
돈코츠라멘 기본으로 추가 토핑, 밥, 디저트, 음료가 있네요.
저희는 간단하게 돈코츠라멘만 주문했어요.
결제하고 주문은 거의 추천으로 선택하고,
마늘만 1쪽에 빨간 비밀소스는 기본으로 선택했어요.
예전 오사카에서 먹을때 먹고나니살짝 느끼한 느낌이더라구요.
이후 이치란라멘 한국인 추천은
마늘 1/2쪽에 빨간 비밀 소스는 3배라고 하다는걸 봤네요.
2층에서 키오스크 결제하고도 살짝 대기해야 했는데요.
가게 안쪽에 보니 식사 중인지, 정리 중인지 한눈에 보이네요.
대기가 끝나고 혼밥하기 딱 좋은 좌석에 앉았네요.
나무젓가락, 물티슈, 물이 이렇게 준비되어 있구요.
벽에는 추가 주문용지와 요청사항 전달 가능한 팻말도 있네요.
이치란라멘 돈코츠라멘은 이렇게 나왔고,
뭔가 이쁘게 정리되어 나오지는 않네요.
주문한대로 실파가 들어가있었고,
빨간 소스도 이렇게 안쪽에 들어가 있어 잘 풀어줬어요.
차슈 부드럽게 맛있었네요.
면은 익숙한 라멘 면발이구요.
이치란라멘 오랜만에 먹어서 그런지
본사총본점에서 먹어서 그런건지
아니면 마늘과 빨간 소스 비율을 바꿔서 그런건지
살짝 매콤하니 느끼함 없이 맛있게 잘 먹었네요.
돈코츠라멘 한그릇 잘 먹었네요.
후쿠오카 이치란라멘 본사총본점에 다녀왔는데요.
오사카에서는 살짝 아쉬웠던 기억이 있는데,
이게 본사총본점이라 그런지 양념을 바꿔서 그런지
아니면 몇년 지나 입맛이 조금 바뀌어서 그런지
생각보다 맛있게 잘 먹고 왔네요.
* 이치란라멘 본사총본점
* 위치
5 Chome-3-2 Nakasu, Hakata Ward, Fukuoka, 810-0801 일본
* 영업시간
24시간
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