비오는 일요일, 혼밥혼술로 저녁 먹고 후식까지~! feat. 소곱창전골, 계란찜

 

비오는 일요일, 혼밥혼술로 저녁 먹고 후식까지~! feat. 소곱창전골, 계란찜

 

비도 오고 그래서

전에 사놓은 소곱창전골에

소주 한잔 하기로 결정~!!

 

우선 소곱창전골이랑 계란찜 만든 것부터

살짝 적어보면~!

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소곱창전골 만들기~!

 

 

천일냉동에서 나온 소곱창전골~!

이마트 트레이더스 장보러 갔다가

4인분에 만사천 얼마라길래

가성비 좋다고 생각하고 가져왔어요

 

저는 천일냉동 잘 모르는데

아주머니분들이 천일냉동을 아시는지

천일냉동이면 하고 가져가시길래

뭔가 더 믿음직스러웠네요 ㅎㅎ;;

 

 

만드는 방법은

1인분에 물 350ml에 양념곱창을 넣고

끓기 시작하면 채소를 넣어

5분 가열하면 끝이라네요

초간단하게 나왔네요!!

 

 

뜯어보면 양념곱창과 채소 각각 4개씩~!

4인분인거죠~ ㅋ

 

 

밥을 먹을거면

1인분도 될거 같은데

술 마실거니 2인분 준비~!

 

 

채소는 당근, 깻잎, 양배추가 들어있구요~!

 

 

물 700ml 부어놓고~

 

 

양념곱창 2인분 투입~!!

 

 

물이 팔팔끓으면

 

 

채소를 넣고 중불에 5분~!

 

 

이게 1.5인분 정도~!

 

개인적인 느낌으로는

맛있기는 한데

살짝 심심한 느낌이라

칼칼하게 매운 고춧가루 첨가하면

더 맛있을거 같아요 ㅎㅎ;;

 

아니면 선산곱창과 같이

개인 취향으로

묵은지 넣어도 맛있을거 같아요 ㅋ

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전자레인지로 계란찜 만들기~!

 

계란찜은 특별한게 없으니까~!

 

 

일단 계란 두개만 깨고~

 

 

소금 조금, 후추 조금, 물 조금 넣고

계란 잘 풀어주고~

 

 

전자레인지에 넣어주고

 

 

전자레인지 3분30초 돌리기~!

 

 

그럼 초간단 전자레인지 계란찜 완료~!

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혼밥혼술 준비 완료~!

 

밥도 새로 했지만

밥이야 새로운게 없으니까 ㅎㅎ

 

 

예전에 친구가 와서

먹다가 남기고 간

소주 페트병 작은거

혼자 마시기~!

 

 

곱창이 듬뿍 담긴

소곱창전골과 한잔하니 좋더라구요

 

야채보다 훨씬 많은 곱창에

점수를 많이 주고싶네요 ㅋㅋ

 

 

계란찜도~!

사실 소곱창전골이 자극적일거라

예상만 하고 만들었지만

계란찜은 사랑이니까요~ ㅋ

 

 

소곱창전골 2인분에 계란찜!!

소주까지 깔끔하게 다비우고!!

 

 

배부르니 치우기 귀찮아서

후식으로 아이스크림~!

 

술 한잔하면 아이스크림이

그렇게 먹고 싶어서

냉동실에 아이스크림을

되도록 구비해놓는 편이죠 ㅋㅋ

 

전 기분좋게 한주를 마무리한거 같아요

다들 일요일 저녁 마무리 잘하시고

다음주도 즐거운 한주 되시길~!

 

그럼 이만~