에어프라이어로 대구 막창 구이 만들기!!!

 

에어프라이어로 대구 막창 구이 만들기!!!

 

드디어!!! 에어프라이어로 막창 구이를

만들어 먹어봤습니다 ㅎㅎ

 

에어프라이어 사면서 부터

해먹어 보고 싶었던 막창 구이를

너무 늦게 해먹었네요 ㅠㅠ

 

 

대구에서 사온 진짜 대구막창이에요 ㅋㅋ

 

대구 부모님집 근처에 단골 정육접에서 파는

대구 막창이 맛있어서

일부러 수원까지 사가지고 왔어요 ㅎㅎ

 

 

한봉지에 막창은 400g이고,

막창양념장이 100g 들어있어요

 

 

막창을 익히기 전에

예열로 5분 돌려놓고~~

 

 

두툼한 막창이 많이 들어있어요~!!

 

전에 마트에 파는 막창을 사봤는데

작은것만 들어 있어서

영 별로더라구요

 

 

막창 옆에 이 노란 봉지가

막창 양념장이에요

 

 

딱 까서 부어보면 밍밍해보이죠

 

식당가서 먹는 것처럼 먹으려면

일일히 양파, 마늘, 쪽파, 고추 등을 사야하지만...

자취하다보니 사다놓으면

다들 시들고 그래서...

 

 

집에 있던 다진마늘만 추가했어요

더 맛있게 드시려면

이것저것 추가하시는게

더 맛있어요~!!

 

 

예열된 에어프라이어에 막창을 넣어주고~

400g이다 보니 한면에

거의 가득 차네요 ㅎㅎ

 

 

우선 180도에 10분 돌리기!!

 

에어프라이어는 최대 10분씩만

돌리는 편이에요

 

뒤집어주기도 해야하고 탈까봐요 ㅎㅎ;;

 

 

10분 돌리고 나니

중간에만 너무 안익는거 같아서

바깥에 있는거랑 마구 섞어주고~

 

 

다시 180도에 7분 돌렸어요

시간은 그냥 제 마음대로~

그냥 이정도면 되겠지하고 돌려요 ㅋㅋ

 

 

다 돌리고 난 에어프라이어 모습~!

 

가득차 있던 에어프라이어가

기름이 빠지면서 많이 비어있는 느낌...

 

막창은 정말 기름기가

장난이 아니구나하고 느꼈어요

 

왜 맨날 구워 먹을때는 몰랐을까요 ㅎㅎ;;

 

 

잘 익은 막창을 접시에 옮겨담고~

 

 

막창양념장에 푹 찍어 먹으면!!!

겉은 바삭하고 씹다보면 올라오는

고소한 맛이!!!

 

왜 에어프라이어에

막창막창하는지 알겠더라구요

 

혹시, 아직도 안드셔보셨다면

막창을 에어프라이어에

한번 구워드셔보시길 추천드려요~!!

 

ps. 막창이 기름기가 많다보니

설거지가 좀...

미끌거려요... ㅠㅠ

 

그럼 이만~

 

 

 

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