대학로에 공연보러 갔는데,
저녁으로 백반 같은걸 먹고 싶어서 찾는 중에
백종원 3대천왕에 나온 돼지불백 맛집이 있다고 하여 다녀왔어요!
원래 삼청동에 있었다는데, 대학로로 이전했다고 하더라구요!
대학로에 있는 삼청화는 3대천왕에 나왔다는걸 크게 표시하고 있구요.
엄마의 밥이라는 것과 밥집이라는걸 강조하고 있네요!
혼밥이라 들어가서 따로 메뉴를 보지 않았구요.
대신 입구의 메뉴를 간단하게 찍어봤어요.
저는 혼밥이라 물론 1인 돼지불백 주문했구요.
혼밥정식도 있는데, 돼지불백에 계란말이 주신다고 하더라구요.
오늘의 반찬도 적혀있구요.
배추김치는 바뀌지 않아서 지워진적이 없는거 같고,
오늘은 감자조림, 생선까스, 청포묵이라고 적혀있는데,
청포묵은 반찬에 없고, 다른 반찬이 있더라구요.
입구 바로옆에 2인석에 앉아서 가게 내부를 찍어봤구요.
2인석과 4인석으로 나누어져있고,
2인석이 있어서 혼밥도 부담스럽지는 않아요.
저녁 5시50분쯤 가니 손님이 없었고,
6시 넘어가니 손님이 들어오기 시작하더라구요.
반찬과 밥, 국, 상추가 먼저 나오고,
살짝 기다리니 돼지불백이 나왔구요!
반찬은 생선까스, 김치, 감자조림, 된장고추무침이 나왔구요.
청포묵 대신 고추가 나온건 개인적으로 더 좋더라구요!
고기에는 고추가 잘 어울리니까요!
돼지불백 쌈 싸먹을수 있게 상추도 나와서 좋았구요!
상추쌈도 되게 오랜만에 먹네요!
콩나물국도 같이 나오는데,
그냥 심심할꺼 같지만, 살짝 매콤한게 맛있더라구요!
고기와 양파, 그리고 참깨가 듬뿍 뿌려진 돼지불백이었구요!
고기는 얇게해서 양념이 제대로 베어든 돼지불백이었구요!
흰쌀밥에 매콤한 돼지불백 올려서 먹어도 맛있었구요!
상추에 밥과 돼지불백 올려서 상추쌈으로 먹어도 맛있구요!
그리고 청포묵 대신 나온 고추까지 올려서
상추쌈 싸먹으면 좀더 맛있게 먹을수 있구요!
그리고 직화돼지불백으로 저녁 혼밥 제대로 먹었네요!
오랜만에 간단한 혼밥이 아니라 반찬이 나오는 식당에서 밥 먹은 느낌인데요.
역시 흰쌀밥에 돼지불백 맛있네요!
단, 여기 돼지불백은 매콤하다고 했는데, 먹다보니 꽤나 맵더라구요!
매운맛이 조절되는지는 모르겠지만,
매운거 못드시는 분은 많이 매우실수도 있을거 같아서
메뉴 선택에 참고하시는게 좋을거 같아요.
백종원 3대천왕 돼지불백 맛집, 삼청화에서 돼지불백 혼밥한 후기였어요~!
* 삼청화 대학로
* 위치
서울 종로구 대학로12길 63 석마빌딩 지층
혜화역 2번 출구에서 228m
* 전화번호
02-765-8273
* 영업시간
11:30 ~ 22:00
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