제가 좋아하는 맛집 찜선생갈비에 다녀왔어요!
집 근처라 거리도 너무 좋고, 맛도 있어서
처음 생겼을때 부터 지금까지 자주가는 맛집이죠!
평일 저녁에 좀만 늦게가도 자리가 없는 찜선생갈비 였구요.
저녁 6시30분쯤 갔는데 이미 테이블은 거의 가득이었구요.
6시40분 되니 이미 자리가 없는 맛집이네요.
테이블에 있는 찜선생갈비 메뉴구요.
여기오면 항상 세트로 주문해요.
세트A 또는 세트B로 주문하구요.
저는 이곳 등갈비 구이도 맛있지만, 전골이 너무 좋아서 필수!
등갈비 구이는 주로 매운등갈비를 먹고,
매운거 못 먹으면 바베큐등갈비를 먹어요.
오늘은 세트B로 전골에 등갈비 2인분이구요.
등갈비 2인분이니 매운등갈비와 바베큐등갈비로 주문했어요!
기본 반찬은 깍두기와 피클이구요.
깍두기도 피클도 맛있어요!
등갈비김치전골 부터 나왔구요.
김치가 묵은지로 통으로 나오는데 바로 가위로 잘라주시구요.
떡도 긴 가래떡이 들어있는데, 같이 가위로 잘라주시네요.
그리고 개인적으로 국물 바로 먹는 것 보다
좀 끓이면서 맛이 우러나와야 좀더 맛있더라구요!
떡이 아직 안 익었는데, 가장 먼저 익으니까 먼저 먹으면 되요!
김치도 묵은지인데 이 김치 맛있어요!
국물을 좀더 내기 위해 좀 끓으면 먹으면 되구요.
그리고 등갈비도 바로 먹어도 되는데,
국물이 등갈비에 완전히 베어들도록 좀 놔두면
뼈와 고기가 잘 분리되기도 하고 맛있어요!
등갈비김치전골을 익히면서 조금씩 먹고 있으면
등갈비 구이 2인분도 나왔구요!
왼쪽은 바베큐등갈비, 오른쪽은 매운등갈비가 있구요.
아래에는 숙주가 깔려있는데,
등갈비는 다 익었고, 숙주는 좀 익혀서 같이 먹으면 맛있어요!
매운등갈비도 빨갛게 맛있어보이구요.
바베큐등갈비도 달달 짭쪼름한 바베큐양념이 맛있어요!
저는 우선 매운등갈비부터~!
등갈비구이는 모두 먹기 좋게 뼈와 살 사이에 잘라놓아서
먹기 좋게 잘려있는게 배려같아서 좋구요.
물론 맛도 등갈비가 매우면서도 맛있게 매운 양념에
고기도 쫄깃한 식감에 맛있어요!
바베큐등갈비는 양념만 다르게 해서 다른 느낌으로 물론 맛있구요!
그리고 등갈비구이도 맛있는데,
등갈비김치전골에 들어있는 등갈비!!
이거 진짜 전골 국물이 베어들어있는데,
뼈와 살이 부드럽게 떨어지면서도 살이 부드럽게 맛있어요!
찜선생갈비의 매력이 또 여기에!
라면사리가 무한리필이라 알아서 가져다 드시면되요!
전골 국물이 맛있어서 라면사리에 베어들면 정말 맛있거든요!
전골 육수를 리필하고 라면사리 2개를 넣어줬구요!
잘익은 라면은 정말 맛있죠!
마무리로 원하는 만큼 라면사리 계속 드셔도 되구요!
찜선생갈비는 수원에 가족이나 지인이 오면 항상 가는곳인데요.
자신있게 데려갈 수 있는 곳이고,
아직까지는 별로라고 하는 사람은 본적이 없네요.
아마 제 블로그 포스팅도 치킨이나 피자, 햄버거 등의 체인점을 제외하고
찜선생갈비를 가장 많이 포스팅한 곳이기도 하구요.
개인적으로 추천하는 맛집입니다~!
이곳 사장님에게 받은 것도 없고,
음식 제공 받은 적도 없는 추천 포스팅이에요~!
* 찜선생갈비
* 위치
경기 수원시 영통구 권선로908번길 25
매탄권선역 1번 출구에서 713m
* 전화번호
031-206-6692
* 영업시간
15:40 ~ 00:00
일요일 휴무
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