대학로 골목 속 숨은 서울미래유산 노포 중식당,
진아춘에서 혼밥하고 왔어요.
대학로 진아춘은 브레이크타임 정보는 없더니
5시까지 브레이크타임이 있었구요.
살짝 일찍가서 기다리고 있었네요.
진아춘은 서울미래유산에 서울 오래가게로 노포 인증이네요.
1925년 부터니 100년이 되긴 했네요.
진아춘 메뉴 보면 이렇게 있구요.
기본 메뉴로 간단하게 탕수육 작은거와 짜장면 주문했어요.
진아춘 홀은 이렇게 테이블이 많지 않구요.
대신 안에 룸이 여러개고, 예약 손님이 많았어요.
기본 셋팅으로 단무지와 양파, 차를 준비해줬구요.
따뜻한 차가 기름기를 좀 씻어주는 느낌이죠.
탕수육 부터 이렇게 먼저 준비해주셨구요.
큰 그릇에 담기니 양이 적어보이긴 하네요.
탕수육 부터 먹어보면,
달달한 익숙한 탕수육 맛인데요.
고기 두툼하니 식감 좋은데,
밑간이 되어 있지 않아서 살짝 아쉽긴 하지만,
밑간 안되어 있는 느낌이 짧아서 괜찮았네요.
가끔 고기 두툼한데 밑간 안되면 싱거운 느낌이
강하게 느껴져서 아쉬울때 있는데,
그정도는 아니고, 싱거운 느낌이 짧게 느껴지네요.
탕수육 하나 집어먹으니 짜장면도 바로 나왔구요.
짜장면은 재료가 다져진 유니짜장 비슷한 느낌이구요.
면은 바로 삶은 그런 느낌이었네요.
짜장면은 딱 매력있는 익숙한 짜장면이네요.
달게 느껴지지 않아서 탕수육과 더 잘 어울리구요.
짜장면과 탕수육으로 맛있게 먹었네요.
대학로 서울미래유산 노포 중식당 진아춘 다녀왔는데요.
딱 익숙한 짜장면에 탕수육인데 맛있는 곳이네요.
특이점은 사장님이 뭔가 친절하면서도
불친절을 느낄수 있을거 같아요.
저에게는 친절하게 해주셨는데,
들어오는 손님이 대답도 안하고 하면
좀 관리가 안되니 화가 좀 있으시긴 하더라구요.
* 진아춘
* 위치
서울 종로구 대명1길 18
혜화역 4번 출구에서 141
* 전화번호
02-765-5688
* 영업시간
11:30 ~ 21:00
브레이크타임 있음
일요일 휴무
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