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생일에 카카오톡으로 꽃갈비 케이크 선물 받았는데,

냉동실에 넣었다가 주말에 꺼내서 먹어봤어요.

 

냉동실에 이대로 넣어서 보관했다가 꺼냈구요.

하트 초도 하나 들어있구요.

 

 

 

미트팩토리 프리미엄 꽃갈비 케이크는이렇게 되어 있네요.

 

 

 

안에 채워져 있지는 않고 비어 있구요.

 

 

 

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안에는 LA갈비처럼 뼈가 하나씩 들어있어요.

뼈있는 고기 한덩어리를 끝까지 썰지않고,

붙여서 썰어서 이렇게 둥근게 만든거 같아요.

 

 

 

미트팩토리 프리미엄 꽃갈비 케이크 500g이구요.

미국산 소갈비 100%네요.

 

 

 

살짝 해동해서 가위로 잘라보니 이래서 꽃갈비 였군요.

갈비살 마블링이 참 이쁘게 되어 있더라구요.

 

 

 

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집에서 후라이팬 달궈놓고 잘 구워줬구요.

 

 

 

후라이팬으로도 이렇게 맛있게 구워줬구요.

소금과 후추만 섞어서 찍어 먹도록 준비했어요.

야채 준비하면 좋겠지만, 집에 야채가 없어요.

 

 

 

대신 또 마침 얼마전 와인 선물 받은게 있어서 와인이랑 먹었구요.

 

 

 

와인은 마시지만, 뼈 있는 갈비라 손으로 잡고 뜯어먹었네요.

먹어보면 진짜 부드럽게 고기가 맛있었네요.

 

 

 

제가 잘 먹은건지 뼈가 이렇게 똑 떨어져서 맛있게 잘 먹었네요.

 

카카오톡 선물로 미트팩토리 프리미엄 꽃갈비 케이크 받아서 먹었는데요.

마블링이 이쁘더니만 갈비가 진짜 맛있더라구요.

단, 마블링이 좋은만큼 혼자 갈비만 먹다보니

기름기가 꽤나 있어서 느끼하긴 하네요.

역시 고기는 야채나 다른 반찬이랑 같이 먹어야 했나봐요.

 

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