가게 이름부터 시선을 끄는데,
후기도 맛있다는 후기가 많았던
분당 서현동 시진핑에 다녀왔어요.
가게 이름 부터 뭔가 중국에서는 알면 안될거 같은 시진핑이구요.
오후 가게 브레이크타임 끝날때쯤 찾아갔어요.
시진핑 가게 내부는 이렇게 되어 있구요.
브레이크타임 거의 끝나자마자 갔는데,
이미 손님이 두테이블 있었고,
5시쯤 넘으니까 손님이 꽤나 많이 들어오더라구요.
시진핑 메뉴는 이렇게 요리와 식사 메뉴들이 있구요.
저는 혼밥이지만, 탕수육 소자와 삼선간짜장 주문했어요.
기본 반찬은 단무지와 자차이가 나오네요.
생양파와 춘장은 따로 없네요.
탕수육 부터 나왔는데요.
시진핑 탕수육 소자도 양이 많다는 후기는 봤는데,
진짜 양이 꽤나 많게 높이 쌓여서 나왔구요.
탕수육은 하나하나 크기가 길고 두껍고 크네요.
탕수육은 소스와 튀김옷, 고기식감이 잘 어울렸어요.
고기는 단단한 식감인데 되게 잘 어울렸구요.
살짝 아쉬운건 끝맛에 살짝 싱거운 느낌이에요.
고기에 밑간은 따로 안하시는거 같아요.
근데 비율이 좋은지 짧게 싱거워서 나쁘지 않았어요.
탕수육 부터 나와서 탕수육 하나 집는데,
삼선간짜장도 나와서 사실 거의 같이 나왔구요.
삼선간짜장 면 위에는 오징어, 새우, 해삼이 올라가있네요.
제대로 삼선이라고 표현하는거 같구요.
간짜장 양념은 제대로 마를 간이라
꾸덕하게 양념 제대로 볶은 느낌이네요.
열심히 비볐지만, 역시 뻑뻑하니 잘 비벼줘야 하구요.
시진핑 삼선간짜장 먹어보면 맛있어요!
여기 짬뽕도 맛있다지만, 짜장 먹으러 또 와야 할거 같아요.
그리고 저녁 든든하게 먹었네요.
평소에 짜장 양념까지 다 먹는데,
탕수육도 삼선간짜장도 양이 많아서
양파까지 다 먹기는 힘들더라구요.
분당 서현동 시진핑에서 저녁 혼밥했는데요.
탕수육도 양도 많고 맛있기는 했지만,
개인적으로 삼선간짜장이 양도 많고 맛있게 하는 집이네요.
* 시진핑
* 위치
경기 성남시 분당구 중앙공원로 35 1층 111-B호
* 전화번호
0507-1445-1250
* 영업시간
11:00 ~ 21:00
브레이크타임 15:00 ~ 16:30
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