성서 용산동 맛집 서재 원조할매메기매운탕 포장해서 먹기

 

성서 용산동 맛집 서재 원조할매메기매운탕 포장해서 먹기

 

오래전부터 가던

서재 원조할매 메기매운탕에서

메기매운탕 포장해서

집에서 끓여 먹었어요~!

 

 

 

* 위치

대구광역시 달서구 용산2동 580-1

 

* 전화번호

053-581-9178

 

* 운영시간

10:00 ~ 22:00

매월 2째주 화요일 휴무

 

* 주차장 있음

 

* 메뉴

아래 포스팅 사진 참조

 

 

 

 

 

서재 원조할매 메기매운탕

용산점의 외관~!

보기에도 오래되어 보이죠? ㅎㅎ;;

 

주차장은 지금 보이는 방향에서

좌측으로 가다보면 좌측에 있어요

가게 맞은편의 우측으로 가는거죠

 

 

 

 

 

매월 2째주 화요일은 정기휴일이라고 하네요

한달에 하루 쉬시네요

 

 

 

 

 

서재할매 메기매운탕 메뉴들~!

메기찜과 잉어찜도 있지만

메기매운탕만 먹어본거 같아요 ㅎㅎ;;

 

메기매운탕 대자로 주문했어요~!

부모님 말로는 양이 줄었다고 하더라구요

 

어릴때부터 가던 가게들

앞산 대덕식당, 앞산 곱창골목

여기 메기매운탕까지

모두 예전에 비해 양이 줄어들고 있는

추세인가봐요

 

 

 

 

 

대자 포장은 종이가방 안에

비닐로 4개가 들어 있는데요

 

 

 

 

 

첫번째는 메기~!

제가 비닐을 모두 놓고

사진 찍기 전에

벌써 냄비에 들어가 있어요

 

한마리가 왠지 쳐다보는

느낌이네요 ㅎㅎ;;

 

 

 

 

 

나머지 포장은 좌측부터

당면, 양념장, 채소들~!

 

모든 것들을 준비해주시니까

다른거 준비할 필요는 없는거 같아요

 

 

 

 

 

포장해주신 것들을 모두 넣고

물만 넣어서 끓여주면 되죠

 

조금 오래 끓여주는게

더 맛있겠죠? ㅎㅎ

 

 

 

 

 

잘 끓인 메기매운탕을

그릇에 덜었는데

고기가 풍성하네요!!

 

이제 맛있게 먹으면 끝~!

 

 

 

 

 

당면부터 건져먹으려고 했는데

실패 했네요 ㅎㅎ;;

 

뿔기전에 당면부터 건져먹기~!!

 

 

 

 

 

그리고 메기 살도 발라서 먹으면

엄청 부드럽고 맛있어요~!

 

사실 메기매운탕에서 국물을

밥이랑 먹는걸 가장 좋아하긴 해요

 

왠지 매운탕 국물이 시원하니

너무 맛있어서 소주한잔~!!!

 

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여기도 되게 오래전부터 다녔던

성서 용산동 맛집이에요

 

아마 그전부터 다녔던거 같은데

정확히 기억하는건 갓 20살때!!

 

고등학교 졸업식날 외가친지들

 다모여서 저녁 먹으러 갔던게 처음이네요

 

하지만 그전부터 메기매운탕 먹으러

많이 다녔어서

아마 그전부터 왔었는데

위치를 모르고 있었을수도 있어요

 

그냥 차타고 아무 생각없이

다녔기 때문에... ㅋ

 

그리고 부모님이 대부분 포장해서

집에서 끓여 먹었거든요

 

직접 가서 먹었던건

손에 꼽는거 같긴해요

 

이것저것 다른 이야기가 많았는데

성서에 메기매운탕 드시러

한번 가보세요 ^^

 

그럼 이만~